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GesundmitGenuss - Tipps für dein Immunsystem !

Dein Immunsystem und wie du es einfach unterstützen kannst!

Im Moment in aller Munde: unser Immunsystem – manchen war es noch nie so bewusst wie heute, wie wichtig es für uns ist.

 

Aus aktuellem Anlass haben wir es seit einigen Monaten fast täglich in unserem Leben – obwohl es ohnedies ständig bei uns ist.  

Es ist ein hochkomplexes und gleichzeitig sehr sensibles Zusammenspiel von verschiedenen Zellen, Botenstoffen, Geweben und Organen.

 

Unser Körper ist dadurch in der Lage, uns mit wirksamen Strategien und faszinierenden Vorgehensweisen vor eindringenden Krankheitserregern zu schützen. Viele Einflussfaktoren zeigen sowohl positive als auch negative Wirkungen auf dieses Abwehrsystem. Viele dieser Faktoren können wir sehr gut beeinflussen – und da denke ich unter anderem an unseren Lebensstil. Wir essen täglich und können bei jeder Mahlzeit unseren Beitrag für ein ausbalanciertes, optimal funktionierendes Immunsystem leisten.

 

Ich meine damit BEWUSSTES ESSEN in 80% unserer Mahlzeiten. Essen mit Freude und Genuss, gut überlegt gewählte Produkte, die uns die nötigen Nährstoffe in ausreichender Qualität und Quantität liefern – das gibt uns ein gutes Gefühl, etwas für uns getan zu haben – und auch dieses gute Gefühl ist Gesundheit und stärkt unser Immunsystem. 

 

Bei der richtigen Lebensmittelauswahl kann man sich sehr gut an der Mediterranen Kost orientieren. Damit mein ich nicht Pizza und Pasta, sondern viel Gemüse und Obst gepaart mit Pilzen, Fischen, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, wertvollen Ölen, Nüssen und auch Eiern in Maßen. Wertvolle Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, unentbehrliches Eiweiß und auch essenzielle Fettsäuren - das alles liefern uns viele Lebensmittel und das braucht unser Körper und unser Immunsystem, um gut und richtig zu funktionieren. 

 

 


Warum ist das so wichtig?

 

Unser Immunsystem hat die herausfordernde Aufgabe zwischen zwei wesentlichen Dingen zu unterscheiden:  was ist fremd und was ist körpereigene Substanz – eliminieren oder tolerieren? Wenn diese Unterscheidung nicht optimal funktioniert, dann kommt es zu Autoimmun-Erkrankungen.

 

Deshalb werdet euch mal bewusst – wie wichtig bin ICH in MEINEM Leben, wie wichtig ist mir Gesundheit und Wohlfühlen. Und dann schaut mal hin auf euren Speiseplan. 

 

Ich wünsch euch genussvolles Essen jeden Tag!

 

Alles Liebe, eure Gabi von GesundmitGenuss

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