Ernährung
Ernährung · 21. Juni 2021
Mein heutiger Rezeptvorschlag ist euch allen bekannt – probiert doch einmal meine Variante - perfekt für diese heißen Tage. Ein Blitzrezept,
Ernährung · 10. Mai 2021
Wie fühlst du dich? Hast du gewusst, dass du dich so fühlst wie du isst?
Unser Körper benötigt eine ausgewogene Zufuhr an Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Ballaststoffen sowie Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Und nicht zu vergessen: Wasser!
Doch gerade Wasser und Ballaststoffe kommen in unserer heutigen westlichen Ernährung oftmals viel zu kurz. Beide brauchen wir für einen gesunden Organismus.
Ernährung · 19. Dezember 2020
Habt ihr schon Ideen für euer Weihnachtsmenü? Wie wär´s mit einem weihnachtlichen Mohnmousse mit karamellisierten Apfelspalten zum Dessert und vielleicht als ersten Gang ein Maronischaumsüppchen? Hier gehts zum Rezept.....
Ernährung · 14. Dezember 2020
Oh, du Köstliche! Ischler Scheiben, noch Lust auf Weihnachtskekse? Hier gehts zum Rezept.
Ernährung · 09. Dezember 2020
Zum Glück gibt ´s die Vorweihnachtszeit mit all ihren Besonderheiten. Wir haben heuer mal die Chance, die besinnliche Zeit wirklich zu genießen.
Ernährung · 05. Dezember 2020
Es ist Vorweihnachtszeit und durchs Haus zieht ein süßer, verführerischer Duft – Vanillekipferl sind im Backrohr. Dieses klassische deutsch-österreichisch-böhmische Weihnachtsgebäck muss einfach jedes Jahr am Heiligen Abend am Keksteller liegen.
Ernährung · 29. November 2020
Blitz-Rezept
Kürbis aus dem Ofen mit Ziegenfrischkäse
Herbstzeit ist auch Kürbiszeit!
Kürbis eignet sich nicht nur als herbstliche Dekoration, sondern ist auch ein wunderbarer vitalstoffreicher Sattmacher. Er schmeckt köstlich und ist ausgesprochen gesund.
Ernährung · 03. Mai 2020
Es ist Spargelzeit! Die kalorienarmen Stangen haben große gesundheitliche Wirkung.
Spargel steckt voller gesunder Nährstoffe, so z.B. die Vitamine A, C, B, E, K für unsere Augen, unser Immunsystem, unsere .......
Ernährung · 22. April 2020
Erfreut euch und eure nützlichen Darmbakterien mit einem Potpourri an Nährstoffen. Heut gibt s Quinoa-Salat auf Chicorée.
Quinoa - das Pseudogetreide, eine tolle pflanzliche Eiweißquelle, versorgt uns mit wertvollen ....
Ernährung · 16. April 2020
Kresseschaum-Süppchen
Zartes, junges heimisches Gemüse erweitert seit Frühlingsbeginn das Angebot in den Gemüseregalen. Da wird’s immer bunter und mit dieser Vielfalt an Nährstoffen können wir unser Immunsystem stärken und so unsere Gesundheit schützen.