Habt ihr schon Ideen für euer Weihnachtsmenü? Wie wär´s mit einem weihnachtlichen Mohnmousse mit karamellisierten Apfelspalten zum Dessert und vielleicht als ersten Gang ein Maronischaumsüppchen? Hier gehts zum Rezept.....
Es ist Vorweihnachtszeit und durchs Haus zieht ein süßer, verführerischer Duft – Vanillekipferl sind im Backrohr. Dieses klassische deutsch-österreichisch-böhmische Weihnachtsgebäck muss einfach jedes Jahr am Heiligen Abend am Keksteller liegen.
Blitz-Rezept
Kürbis aus dem Ofen mit Ziegenfrischkäse
Herbstzeit ist auch Kürbiszeit!
Kürbis eignet sich nicht nur als herbstliche Dekoration, sondern ist auch ein wunderbarer vitalstoffreicher Sattmacher. Er schmeckt köstlich und ist ausgesprochen gesund.
Es ist Spargelzeit! Die kalorienarmen Stangen haben große gesundheitliche Wirkung.
Spargel steckt voller gesunder Nährstoffe, so z.B. die Vitamine A, C, B, E, K für unsere Augen, unser Immunsystem, unsere .......
Erfreut euch und eure nützlichen Darmbakterien mit einem Potpourri an Nährstoffen. Heut gibt s Quinoa-Salat auf Chicorée.
Quinoa - das Pseudogetreide, eine tolle pflanzliche Eiweißquelle, versorgt uns mit wertvollen ....
Kresseschaum-Süppchen
Zartes, junges heimisches Gemüse erweitert seit Frühlingsbeginn das Angebot in den Gemüseregalen. Da wird’s immer bunter und mit dieser Vielfalt an Nährstoffen können wir unser Immunsystem stärken und so unsere Gesundheit schützen.